大蒜素饲料级大蒜提取物源头工厂现货批发蒜素蒜辣素
- 起订量 (千克)价格
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2-25￥65 /千克
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25-500￥55 /千克
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≥500￥45 /千克
- 英文名称：Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide
- 发布日期： 2025-04-18
- 更新日期： 2025-12-22
产品详请
| 品牌 |
昂煦
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| 用途 |
功能性食品、化妆品、食品添加剂等
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| 检测方法 |
HPLC
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| 外观 |
灰色粉末
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| 别名 |
蒜素、蒜辣素
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| CAS编号 |
539-86-6
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| 包装 |
25kg纸板桶
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| 级别 |
食品级
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| 产地/厂商 |
陕西昂煦生物科技有限公司
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| 包装规格 |
25kg纸板桶
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| 提取来源 |
大蒜
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| 纯度 |
50%
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| 主要成分 |
大蒜素
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| 执行质量标准 |
企业标准
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【产品名称】大蒜素
【英文名称】Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide
【产品别名】蒜素、蒜辣素
【产品含量】25%
【分子式】C6H10S2O
【分子量】162
【CAS号】539-86-6
【理化性质】大蒜素，为淡白色粉末或淡黄色油状液体，一般有较浓的气味。沸点80-85℃（0.2kPa），相对密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃)，其水溶液pH值为6.5，静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇，乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定，对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中，具有强烈的大蒜臭，味辣。
