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品牌 | 昂煦 |
用途 | 广泛应用于医药、农业。 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 墨绿色粉末 |
别名 | 叶绿素铜钠 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西昂煦生物科技有限公司 |
英文名称 | sodium copper chlorophyllin |
提取来源 | 叶绿素 |
包装规格 | 25kg |
纯度 | 99% |
主要成分 | 叶绿素铜钠盐 |
执行质量标准 | 国标 |
产品名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:sodium copper chlorophyllin
分子式:C34H29CuN4Na3O7
性质:叶绿素铜钠盐是具有特殊气味的墨绿色粉末。叶绿素铜钠盐易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。
产品用途;
叶绿素铜钠盐可运用地食品着色、饮料、化妆品中。用纯净水稀释到所需浓度即可使用。绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素。
食品添加
对植物食品中具有生物活性物质,由于叶绿素遇热、光、酸、碱等易分解,且不溶于水。
化妆品用
可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。1溶液pH为9.510.2,当pH在6.5以下时,遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强,加热至110以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性,叶绿素铜钠盐被应用于化妆品行业。
注意事项:
本品使用中如遇硬水或酸性食品或钙食品,可发生淀沉。
使用方法:
用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等,使用量为4g。
应用范围:
青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
【包装方式】:1KG铝箔袋,25KG纸板桶或可根据客户需求协商包装,没有特殊要求,将按照公司统一包装进行包
【存储条件】:本品使用后应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的环境中。
【保质期】:24个月