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品牌 | 昂煦 |
用途 | 功能性食品、化妆品、食品添加剂等 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 罗汉果甜苷 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西昂煦生物科技有限公司 |
英文名称 | Momordica Grosvenori Extract |
提取来源 | 罗汉果 |
包装规格 | 25kg |
纯度 | 90%% |
主要成分 | 罗汉果糖苷 |
执行质量标准 | 国家标准 |
【中文名称】:罗汉果提取物 罗汉果甜苷V
【英文名称】:Momordica Grosvenori Extract
【提取来源】:葫芦科罗汉果属植物罗汉果
(Momordica Grosvenori Swingle)的果实
【主要成分】:罗汉果甜甙 Ⅴ
【检测方法】:HPLC
【规 格 】:90%本品 另有25% 20% 40% 60%
【性 状 】:白色精细粉末
【产品包装】:1kg/铝箔袋 25kg/纸板桶;或可根据客户需求包装
【理化性质】:易溶于水
【产品储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
罗汉果的主要甜味成分为罗汉果甜甙,其中又以罗汉果甜甙V含量。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质,易溶于水,甜度约为蔗糖的300倍;因其甜度高、用量少的特点,对食品的热量贡献几乎可以忽略不计