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| 品牌 | 昂煦 |
| 用途 | 功能性食品、化妆品、食品添加剂等 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 姜黄色 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 458-37-7 |
| 包装 | 25kg纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西昂煦生物科技有限公司 |
| 英文名称 | Curcumin |
| 提取来源 | 姜黄 |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 95% |
| 主要成分 | 姜黄素 |
| 执行质量标准 | 国标 |
【产品名称】：姜黄素
【CAS号】：458-37-7
【分子式】：C21H20O6
一、产品简介
姜黄素（Curcumin）95%是一种从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到的。为酸性多酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团。通常用作肉类食品着色剂和酸碱指示剂。
二、植物来源：
姜科植物郁金 （Curcuma aromatica Salisb.）块根一般分为春姜黄和秋姜黄，在我们主要是秋姜黄，产地分步福建、广东、广西、云南、等省区；国外主要是春姜黄，主要分布在缅甸印度等国。
三、竞争优势
从原料到提取物到复方一站式服务
1原料印度缅甸进口，原料供应商达成长久战略性合作。
2我们有15年的SC工厂，生产姜黄系列产品。
3我们有专业技术研发团队，进行产品复方配置，满足不同客户需求。
四、质量标准：
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项 目 |
要 求 |
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色 泽 |
有色 |
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气 味 |
气微,味微 |
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外 观 |
均匀、无可见异物的橙黄色粉末 |
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项 目 |
指 标 |
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粒度(80目筛的通过率%) ≥ |
合格 |
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堆密度(g/100ml) |
松密度 |
25~35g/100ml |
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紧密度 |
35~45g/100ml |
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干燥失重(%) ≤ |
2.0% |
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炽灼残渣(%) ≤ |
2.0% |
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重金属 （Total Heavy Metals，mg/kg） ≤ |
10ppm |
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砷盐（Arsenic，mg/kg） ≤ |
2ppm |
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铅（Lead，mg/kg） ≤ |
2ppm |
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汞（Mercury，mg/kg） ≤ |
1ppm |
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项 目 |
指 标 |
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细菌总数（cfu/g） ≤ |
1000 |
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霉菌及酶母菌数（cfu/g） ≤ |
100 |
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大肠杆菌 |
不得检出 |
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沙门氏菌 |
不得检出 |
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金黄色葡萄球菌 |
不得检出 |
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五、含量规格:95%(GP USP EP JP BP)
六、有效成分:类姜黄素（姜黄素 ，脱甲氧基姜黄素，双脱甲氧基姜黄素）
七、检测方法:HPLC
八、理化性状 :姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。对还原剂 的稳定性较强，着色性强(不是对蛋白质)，一经着色后就不易退色，但对光、热、铁离子敏感，耐光性、耐热性、耐铁离子性较差。
九、工艺流程：姜黄药材-粉碎-提取-过滤-浓缩-结晶-干燥-粉碎-过筛-包装
十、应用领域：
广泛应用于包括膳食补充剂、饮料、化妆品和功能性食品等多样化领域。
十一、复配方案：
1姜黄素颗粒，压片，胶囊。
2增强生物利用度我们研发出磷脂姜黄素，胡椒碱复配姜黄素等。
十二、包装储存：25KG/桶纸板桶包装，可客户要求包装。
十三、物料运输：空运，海运，陆运输，根据客户要求决定运输方式。
